处在发育期的孩子多吃的补钙菜，能促进骨骼生长，关键特好吃
自从做了妈妈以后，曾经那个需要呵护的小女人也长大为了能够独当一面的女汉子，全副心思开始围着孩子打转。做妈妈最大的心愿就是希望孩子健康的长大。而在孩子的长大过程中，饮食尤为重要。营养均衡是健康的基础，科学合理的搭配才能保证孩子的健康。每个人都会有自己心中那一份小小的慰藉，美食就是很多人的慰藉，俗话说“民以食为天。”有的人是肉食主义者，有的人是素食主义者，现代社会提倡营养均衡，荤素搭配。常见的猪肉是人类饮食中不可或缺的肉类食品。猪的浑身都是宝，在饮食中可谓是物尽其用，包括骨头也是好吃又美味的，排骨上的肥瘦分布均匀，吃起来有嚼劲又不会太瘦，所以深受喜爱。
排骨做法千千万，每个人都有独特的烹饪方法，可以说是百家百味，要说最喜欢的做法还是红烧。红烧呢，要突出一个“酱”字，酱香的浸入，排骨的味道才会变得咸香厚重，肉质酥烂，色泽金红，但又不会觉得腻。猪排骨有优质蛋白质、脂肪、维生素，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等都是提供人体生理活动必需的，给家里的孩子做上一道红烧排骨，是一个不错的选择，好吃又补钙，丰富的钙质促进骨骼生长发育。下面我把做法分享给大家。
首先准备所要用到的一些配料：排骨、姜、葱、冰糖、老抽、生抽、料酒、桂皮、香叶、干红辣椒、八角、白糖、食盐、蚝油。
做法步骤：
第一步，把排骨洗干净之后，剁成合适的大小，入热水锅里加入料酒焯水五分钟，捞出来冲洗干净。
第二步，起锅烧油，油温四成热的时候把冰糖放进去，小火慢慢熬化。
第三步，把排骨放进去，翻炒上色，再加入干辣椒、葱、姜、八角、桂皮、香叶继续翻炒。
第四步，烹入料酒、老抽、生抽、老抽、蚝油，翻炒均匀。
第五步，往锅里面添入足量的水，调入适量的盐和白糖，烧开之后转小火煮半个小时。
第六步，最后开大火收下汁，即可出锅。
小饶姐温馨提示：锅内添水要一次性添足够，后面就不要再加水了。
俗话说民以食为天，食以安为先。不仅要让孩子吃得饱，吃得好，更要吃得科学，吃得安全。合理的营养搭配，均衡的膳食结构，会让孩子受益一生。能够看到孩子健康的长大，跑得比别人快，跳得比别人高，这大概就是妈妈简单的小幸福。我是小饶姐，我将持续为大家分享育儿营养美食。关注我，让我们一同为孩子的长大保驾护航。
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