元气森林、咚吃背后是新健康消耗突起，一份报告拆解健康瘦身行业

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互联网+时代以来，健康瘦身进入高速成长阶段，健身、健身器械、健康餐等细分市场也成健康瘦身新亮点。对此，iiMedia Research(艾媒征询)散布了《2020中国健康瘦身行业成长监测及分析报告》，首要对中国健康瘦身行业成长现状停止总结和远景分析，经过对行业成长情况、行业焦点数据等停止数据监测，并重点针对咚吃、青鸟体育、汤臣倍健等行业典型办事企业停止解读，猜测中国健康瘦身行业整体成长趋向。

中国瘦削生齿超2.5亿，形体健康认识提升健康瘦身市场成长

2019年中国瘦削生齿范围超2.5亿人，瘦削人群范围的成长，以及由瘦削引发的健康题目已逐步成为社会关注的焦点。同时七成受访网民以为形体治理与健康相关，百姓对于小我体重健康相关认识较强。




随着国人瘦削题目越发突出，人们对于体重健康题目愈发遭到重视，对于减肥瘦身的关注度也不竭进步，庞大的需求也鞭策着中国健康瘦身市场加速成长。现阶段中国健康瘦身市场首要有功用型瘦身食品、健身瘦身、健康化快消食品等产物及办事。

其中，而功用型瘦身食品市场成长时候较长。功用型瘦身食品包括代餐产物、药品、保健品等，其中代餐产物从炊事方面停止营养科学搭配，健康性较强。随着中国投入该范畴的企业增加，市场连结快速成长的态势。iiMedia Research（艾媒征询）数据显现，2019年中国功用型瘦身食品市场范围达1945.3亿元，估计2023年增加至4020.8亿元，年均复合增加率达19.9%。




功用型瘦身食品市场快速成长的另一面：产物同质化严重，企业间大打价格战、宣传战，冒充伪劣产物影响消耗者信心……因而，市场起头出现如咚吃等追求创新的品牌。

别的，健身瘦身市场一向处于稳步上升的成长态势，今朝健身行业线上线下连系的趋向不竭增强，人们可以打破时候空间限制，更纪律地停止健身瘦身，市场有望进一步扩大，2020年中国健身器械市场范围估计将冲破520亿元，到达526.1亿元。

而健康化快消食品市场仍然处于长大阶段，潜力大，增加敏捷，焦点消耗者消耗潜力大。今朝，市场已出现元气森林、简爱、乐醇等专注低糖低卡细分范畴的品牌。

健身及饮食调配为首要瘦身方式，饮食瘦身专业化水平待提升

消耗升级趋向下，人们为健康消耗的志愿提升，愿意为瘦身停止付费的用户也不竭增加。观察成果显现，对于自我感受超重的受访网民，超九成暗示愿意为瘦身付费，其中超六成愿意付费超1000元，健康瘦身市场潜力庞大。

与此同时，人们起头更多追求健康减重方式应对瘦削题目。在各类方式中，更讲求健康性和科学性的健身瘦身及饮食瘦身是受访网民最首要采纳的瘦身方式，别离占比68.9%及53.0%。




艾媒征询分析师以为，现阶段市场上充溢着各类百般的瘦身产物及办事，相对而言，健身及饮食调配方式对本身酿成的负面影响较少。

对于饮食瘦身，食材营养成份及丰富水平是受访网民饮食瘦身最关注身分，别离占比53.6%及45.3%。可见，除了饮食营养成份外，瘦身需求人群越来越重视饮食餐谱中食材情况，在到达瘦身的目标下，食用体验也愈发重要。

基于低投入本钱和高效果，饮食瘦身方式遭到瘦身网民喜爱，但今朝网民缺少专业指导，受访网民最首要经过量吃水果粗粮或控制食量少食多餐来停止饮食瘦身，仅16.5%受访瘦身网民从专业市场主体处获得瘦身菜谱停止瘦身。而对于专业瘦身菜谱，57.7%的受访瘦身网民对专业瘦身菜谱有需求。




艾媒征询分析师以为，今朝中国专业饮食瘦身市场教育水平较低，瘦身用户缺少专业指导，尚未构成科学化、专业化搭配食谱的习惯，饮食瘦身专业化水平仍有提升空间。随着市场上起头出现各类供给瘦身菜谱的商家和办事机构，饮食瘦身市场成长加速。

饮食瘦身范畴入局者众多，咚吃主打健康产物成市场新宠

当前，越来越多企业入局饮食瘦身范畴，而主打健康产物的企业成为市场新宠。其中，元气森林主打零糖、零卡、零脂，旗下产物跻身天猫双十一饮料销量前线；而作为正餐减重开创者的咚吃，也跻身天猫双十一品类销量前线。

咚吃，是一家为消耗者供给饮食减重线上定阅餐的企业，主打新中式正餐减重，前身为“非糖”（创建于2017年），2019年正式更名“咚吃”。

区分于传统代餐产物，咚吃主打正餐减重，在口胃及饱腹感等饮食体验方面更合适国人习惯，到达饮食体验和健康性方面的平衡，在同质化题目起头显现的代餐市场中建立合作上风。用户画像方面，咚吃的焦点用户群体为25-35岁女性，具有较强的减重需求及消耗才能，且轻易构成群体间口碑传布。




咚吃以中式减重正餐定位找到代餐行业冲破口，建立差别化上风。同时基于其冷链物流上风，连系线上成长为用户供给便利消耗体验。艾媒征询分析师以为，咚吃主打正餐减重抵消耗者具有吸引力，未来继续强化营养科学性和冷链扶植，有望在市场中突围而出。




值得留意的是，减重瘦身讲求平衡搭配以及锲而不舍，单一的减重瘦身方式存在范围性，消耗者需要经过饮食、锻炼、保健调养等多种手段连系停止健康瘦身。对于健康瘦身企业而言，产物及办事系统也将趋于多元化成长，分歧范畴的健康瘦身企业有望增强相互间合作。

本文部分数据及图片内容节选自艾媒研讨院公布的《2020中国健康瘦身行业成长监测及分析报告》,检察高清完整报告及更多相关行业数据可登陆下方链接：

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