家长们要留意了！春季常给孩子吃它，能改良近视眼，还长个！

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现在每个家庭最重视的就是孩子的培育，为了孩子可谓不惜一切价格，可是现在很多小孩子的生活习惯都不太好，根基很多孩子城市有近视的毛病，这可让我们作为家长的操碎了心，可是大师别担忧，小编比来发现了一个对眼睛好的菜品。家长们要留意了！春季常给孩子吃它，能改良近视眼，还长个！“它”是什么呢？它就是胡萝卜。胡萝卜含有丰富的胡萝卜素、维生素、钙等，非常的合适近视的孩子吃。明天小编给大师带来的是胡萝卜黄瓜鸡蛋，非常的美味，下面就和小编一路来进修下它的做法吧！

胡萝卜黄瓜炒鸡蛋




By 杰米故乡

配料：

胡萝卜 100克 、 黄瓜 60克、鸡蛋 120克、花生油 适当、精盐 适当、 葱姜 适当

烹饪步调：

1.胡萝卜、黄瓜洗清洁切成片




2.鸡蛋炒熟盛出备用




3.起油锅，葱姜入锅煸香后胡萝卜入锅炒




4.黄瓜入锅炒




5.加盐炒




6.鸡蛋入锅炒均匀关火，盛出享用




烹饪小贴士：

1、胡萝卜的表面，大师在挑选的时辰要仔细观察胡萝卜的表面有没有裂口、虫眼等。挑选时要首要挑表面滑腻，没有伤痕的。 2、胡萝卜的巨细，实在胡萝卜在挑选的时辰，不要挑选过分大的。 也不要挑选一看就是没成熟的，中等偏小的就是可以的了。 3、胡萝卜的外型，有的是高低一边粗的圆柱。而有的是尖尖头的。 倡议大师挑选一些圆柱的，感受会稍甜。假如不喜好圆柱的，也可以试试尖尖的。 4、胡萝卜的色彩，大都都是橘黄色的外皮色彩。大师挑选的时辰挑选，色彩很亮堂的那种色彩很自然的橘黄色。

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